Berenjenas Japonesas
Papada de Cerdo Vietnamita
(Kho Moo Yang) Cachete de cerdo marinado en salsa de tamarindo y limón.
Gambas Zarandeadas
Gambas a la brasa con mayonesa acevichada y hierbas frescas.
Pulpo con Cremoso de Palomitas
Pulpo crocante en una cama de puré de crispetas con mayonesa ahumada de sepia.
Yakitori Angus
Brochetas de solomillo angus uruguayo con salsa tare, mayonesa de chiles y cebolleta china.
Satay de Pollo
Brochetas de pollo en salsa satay de maní.